腊八粥的做法

现在已是寒冬腊月时节，连续10多天的全国大降温和冰冻天气让我们好好感受到一股彻头彻脚的寒冷。这么冷的冬天煲上一碗香甜宜人的腊八粥，今年的冬天也会增添不少暖意。自己动手熬制一锅腊八粥，与大家分享分享：谷逸人力资源专业博客%L"}$f yQ#}x gbQ,[

t&Pi`EU%},g?S0腊八粥的配料：血糯米、紫米、黄豆、黑豆、赤豆、葡萄干、核桃仁、花生、板栗、红枣（我选了10种，配料多少在于自己的喜爱 ）

0s6T0wmr(pV0做法：1、先将黄豆、黑豆、赤豆洗净，用水泡4－6小时以上，以便熬煮时易熟软；谷逸人力资源专业博客 o c#jv-jAXQ

           2、将血糯米、紫米洗净，浸泡2－3小时左右；谷逸人力资源专业博客+og'Wo,WJ0FK+m

           3、将泡好的黄豆、黑豆、赤豆放入锅中——我用的是广口锅，耐高温易便于搅拌——锅内放入4分之3的水，烧开熬煮；谷逸人力资源专业博客$tiY1h4G:N

MKw [KA.Nq U0           4、将血糯米等其他材料放入锅内一并中小火熬；

          5、煮沸的粥需要一直不断的搅拌以免糊锅，熬的过程花了我整整2－3个小时，开着小火一直需要守在炉边，慢慢的顺着一个方向搅拌，看似简单实也不易谷逸人力资源专业博客3RX5BS&t*g |

          6、将粥熬至粘稠即可，加入适量的冰糖，一道美味而富有爱心的腊八粥出炉。谷逸人力资源专业博客s_l4O"DF

2g!a@OJ0                 各位也可以尝试用自己喜欢的干果熬制不同美味的腊八粥，来临的新年一定会红红火火甜甜蜜蜜。谷逸人力资源专业博客K.G+V6s HA HH2LY j